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Aliments
Amira
Variété de laminaire lumineux, une algue brune dont la taille en forme de ruban peut atteindre plusieurs mètres de long, que l'on peut trouver dans les océans de Mon Calamari.
Courge hubba
Ce fruit allongé est une sorte de courge ou de melon. Il pousse sur Tatooine à l'ombre des falaises. Sa peau épaisse est parsemée de sorte de cristaux protégeant ainsi le fruit des soleils de la planète aride. Tout d'abord, il a une couleur verdâtre puis, arrivé à maturité, il prend une couleur jaune-orangé. Le fruit peut aussi donner naissance à des fleurs durant sa période de floraison.
La courge hubba constitue la base de l'alimentation des Jawas et des Tuskens qui boivent son jus aigre ou la dégustent rôti. Le mot "hubba" signifiant "bâton de vie", ce qui reflète bien l'importance de ce fruit pour ces peuples natifs de Tatooine.
Deb-deb
Fruit sucré poussant dans les oasis de Tatooine utilisé pour réaliser une boisson alcoolisée.
Eclair de Naboo
La pâtisserie "galaxiement" connue, version Naboo.
Fatfish
Un poisson natif de Naboo. Traditionnellement utilisé dans le dessert gungan appelé umi-yumi.
Gâteau de Naboo
Ce gâteau est une des spécialités de la planète. Il est composé de tous les fruits produits sur la planète.
Graine de galla
Les végétaux les plus divers abondent sur Dagobah. Les graines de galla, provenant d'une plante poussant dans les denses forêts marécageuses de la planète, sont très appréciées par la plupart des herbivores, mais aussi par certaines espèces intelligentes. De forme ovale, elles sont couvertes de stries orangées ; les plus grosses d'entre elles ressemblent à des noix.
Graine de yarum
Les graines de yarum sont des végétaux qui abondent sur certaines planètes, en particulier Dagobah. De couleur rouge orangée, elles proviennent d'une plante poussant dans les denses forêts, près des marécages. Elles sont appréciées par certains humains, qui peuvent les déguster dès la récolte ; mais d'autres s'en servent comme d'un ingrédient pour faire du thé.
Gumfish
Créature indigène des marais de Naboo et un des plats préférés des Gungan.
Elles se nourrissent de plantes qui utilisent la chimiosynthèse plutôt que la photosynthèse pour produire de l’énergie. Le procédé donne un goût particulier aux plantes qui se transmet aux gumfish.
Juggerhead
Poisson de Mon Calamari.
Lahdia
Dagobah, peuplée de prédateurs et de marais fétides, ne semble pas posséder l'environnement rêvé pour une fleur aussi charmante que la lahdia. Néanmoins, cette plante aux fleurs jaunes et aux fruits pourpres y possède ses propres quartiers, et quand un rai de lumière perce l'atmosphère embrumée de Dagobah, elle déploie ses feuilles pour en profiter et expose ainsi ses délicieuses baies qui ont une chance de mûrir.
Pika
Fruit sucré poussant dans les oasis de Tatooine. Il se mange tel quel et est utilisé pour réaliser une boisson alcoolisée et le gâteau pika.
Steak d'Ikopi
De la viande d'Ikopi, mammifère de la planète Naboo.
Umi-yumi
Un dessert apprécié des Gungan. Préparé à base de Fatfish, il a un goût de soufre.
Boissons
Ardees
Également connu sous le nom de jus de Jawa, est une boisson à base de graines et de peaux de bantha fermentées. Originaire de la planète Tatooine, cette boisson très populaire est exportée un peu partout dans toute la galaxie.
Bière Corellienne
La Bière Corellienne est une ale à la saveur onctueuse, de très bonne qualité, brassée principalement sur la planète Corellia. Cette boisson alcoolisée a d'ailleurs été déclinée en de nombreuses variétés aux goûts plus épicés. Elle était appréciée dans toute la galaxie, en particulier des expatriés corelliens.
Brandy corellien
Un spiritueux originaire de Corellia, une des planètes les mieux considérées des Mondes du Noyau. Comme bon nombre de produits manufacturiers et agricoles corelliens, cette liqueur est relativement chère mais d'une finesse sans pareille.
Café
Aussi connu sous le nom de caf, est une boisson trouvable dans la galaxie. Elle est infusée, et possède des propriétés stimulantes en raison de la caféine qu’elle contient. Cette boisson est servie dans de nombreux établissements.
Calamari Xinphar
Boisson alcoolisée rose originaire de Dac, Mon Calamari.
Cristal'Theed
Cette eau pure venant des contrées inexplorées de Naboo est prise dans les rivières des plaines, en dessous de Theed.
Kavasa
Le kavasa est un fruit juteux originaire de Corellia et assez répandu sur la planète. Le cycle du kavasa implique une phase de mûrissement nécessaire à sa comestibilité.
Lait bleu
Lait produit par les femelles Banthas sur la planète Tatooine. Il est assez répandu dans la galaxie et peut être transformé en divers produits dont la crème de lait bleu.
Lait vert
Lait produit par les sirènes thala femelles.
Paonga fresca
Une boisson verte réalisée par les Gungans. Fabriquée à partir de graines de la surface du lac Paonga abritant leur cité Otoh Gungan.
Rhum Corellien
Boisson alcoolisée originaire de la planète Corellia.
Thé calamarien
Thé réalisé à partir de plantes océaniques de Mon Calamari. Aussi connu sous le nom de C Thé.
Thé de Chandrilla
Un type de thé consommable par les Humains et Umbariens. Servi chaud dans une tasse, il est également stockable à bord de navires.
Thé d’écorce de Sohli
L'écorce de sohli provient d'un végétal poussant dans les régions humides et marécageuses, comme on en trouve sur Dagobah par exemple. Brunâtre, semblable à un pruneau, elle est très appréciée par certains herbivores et sert à la préparation de thés.
Vin de Tarul
Les Humains de Naboo produisent un vin doux et clair à partir des fruits des vergers de leur planète. Il s'agit d’une boisson très prisée réservée à l’élite.
Whisky Corellien
Le Whisky corellien fait office de meilleure boisson alcoolisée jamais bue : à la fois raffinée et épicée, elle procure au buveur une grande sensation de décontraction sans pour autant lui monter à la tête et le rendre saoul. Si elle est l'une des boissons les plus exportées dans la Galaxie, elle ne reste cependant accessible qu'aux classes les plus aisées de la société : d'après les coutumes aristocratiques, y compris les corelliennes, seuls les riches savent apprécier la valeur d'une bonne tasse de Whisky corellien, notamment celle de la Réserve de Whyren, à la couleur ambre et à ses arômes de bois, très prisée.